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[美食文化] 巧用桑葚葡萄酒袪皱

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1#
发表于 2009-9-20 00:48:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
巧用桑葚葡萄酒袪皱  

桑葚,为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果,又叫桑果。嫩时色青,味酸;成熟时色紫红,质油润,味甜汁多,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。每年4月-6月果实成熟,可直接采食,也可晒干或略蒸后晒干食用。  

其营养丰富,含有人体所必需的各种营养成分。在鲜果中,一般含水分80%左右,粗蛋白0.3%,糖份9%,有机酸约1.5%还含有多种维生素和10多种氨基酸,以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,并含有果胶、无机盐类和紫红色色素等。  

桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。还可以用桑葚做成果汁和酿酒,不但口感好,营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。  

其实桑葚还可以去皱,介绍个方法给大家,不妨试试:  

原料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。  

做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。
2#
发表于 2009-9-21 00:10:01 | 只看该作者
偶啥时才能熬出头啊.现在金钱好少,好少,慢慢做吧。
3#
发表于 2009-9-22 00:10:07 | 只看该作者
楼主,你的高尚情.太让人感动了。在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到楼主这样的性情中人,无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。楼主的帖子,就好比黑暗中刺裂夜空的闪电,又好比撕开乌云的阳光,一瞬间就让我如饮甘露,让我明白了永恒的真理在这个世界上是真实存在着的。只有楼主这样具备广阔胸怀和完整知识体系的人,才能作为这真理的惟一引言者。
4#
发表于 2009-9-23 00:10:02 | 只看该作者
怎么就没人拜我为偶像那?? ~
5#
发表于 2009-9-24 00:10:06 | 只看该作者
先看看怎么样!觉得还可以,有点深度哦
6#
发表于 2009-9-25 00:10:11 | 只看该作者
我十目一行也还是看不懂啊
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发表于 2009-9-26 00:10:06 | 只看该作者
这比我早上的经济学英文版难N倍!!!
8#
发表于 2009-9-27 00:10:02 | 只看该作者
没用的,楼主,就算你怎么换马甲都是没有用的,你的亿万拥戴者早已经把你认出来了,你一定就是传说中的最强ID
9#
发表于 2009-9-28 00:10:02 | 只看该作者
走过路过,并且回个贴留下个脚印,因为我来过这,呵呵
10#
发表于 2009-9-29 00:10:03 | 只看该作者
加油啊!!!!顶哦!!!!!支持楼主,支持你~
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发表于 2009-10-1 00:10:02 | 只看该作者
今天没事来逛逛,看了一下,感觉相当的不错。
12#
发表于 2009-10-2 00:10:09 | 只看该作者
留个脚印,嘻嘻,脚有点臭```````
13#
发表于 2009-10-3 00:10:07 | 只看该作者
对不起,我走错地方了,呵呵
14#
发表于 2009-10-4 00:10:03 | 只看该作者
好久没去关注了,今天再去看看,谢谢了!
15#
发表于 2009-10-5 00:10:20 | 只看该作者
不错不错.,..我喜欢
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